Elintarvikkeiden valmistusalueilla pelkkä puhtaus ei aina riitä. Kaikki pinnat, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeisiin, on puhdistettava tehokkaasti ja turvallisesti vaarantamatta elintarviketurvallisuutta.

Tässä NSF-sertifiointi tulee kuvaan mukaan.

Vaikka se saattaa näyttää vain pieneltä logolta tuotteen etiketissä, NSF-sertifiointi antaa siivousalan ammattilaisille ja kiinteistöjen ylläpidosta vastaaville varmuuden siitä, että tuote soveltuu ympäristöihin, joissa elintarviketurvallisuus on ensiarvoisen tärkeää.

Mikä on NSF-sertifiointi?

Ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja elintarviketeollisuuden tuotantotiloissa ei ole varaa epävarmuuteen. Puhdistusaineiden on oltava tehokkaita, mutta niiden on myös oltava turvallisia käyttää tiloissa, joissa valmistetaan elintarvikkeita.

NSF-sertifiointi tarjoaa tämän varmuuden. Sertifioidut tuotteet on arvioinut riippumaton organisaatio, ja ne täyttävät tiukat turvallisuusvaatimukset. Näin käyttäjien ei tarvitse luottaa pelkästään valmistajan omiin väitteisiin, vaan he voivat luottaa riippumattoman ja tunnustetun tahon arviointiin.

Miksi NSF-sertifiointi on tärkeä?

Elintarviketurvallisuuden suojaaminen

Elintarviketurvallisuus alkaa jo kauan ennen kuin ruoka päätyy lautaselle. Työskentelypintojen pitäminen puhtaina on tärkeää, mutta yhtä tärkeää on käyttää oikeanlaisia puhdistusaineita.

NSF-sertifioidut tuotteet auttavat ylläpitämään hygieenistä ympäristöä, tukevat elintarviketurvallisuuteen liittyviä käytäntöjä ja vähentävät kontaminaation riskiä.

Riippumattomasti varmennettu turvallisuus

Olipa kyseessä ravintola, catering-yritys tai elintarviketuotantolaitos, luottamus on tärkeää. NSF-sertifiointi osoittaa, että tuotteet on arvioitu riippumattomasti ja todettu soveltuviksi käytettäviksi herkissä elintarvikeympäristöissä.

Se lisää luottamusta siivoustiimien, kiinteistöpäälliköiden, auditoijien ja asiakkaiden keskuudessa.

Tukee vaatimustenmukaisuutta

Hygieniaan ja elintarviketurvallisuuteen kohdistuvat vaatimukset kasvavat jatkuvasti. NSF-sertifioitujen tuotteiden valitseminen tukee puhdistusprosesseja ja osoittaa sitoutumista alan parhaisiin käytäntöihin.

Se helpottaa myös tarkastuksia ja auditointeja.

i-hygienicille NSF-sertifiointi on osa sitoutumistamme kehittää ammattikäyttöön tarkoitettuja puhdistusratkaisuja, joissa yhdistyvät korkea suorituskyky ja turvallisuus.

Missä NSF-sertifioituja tuotteita käytetään?

NSF-sertifioituja puhdistustuotteita käytetään kaikkialla, missä korkea hygieniataso on ehdoton vaatimus, esimerkiksi:

Ammattikeittiöissä
Ravintoloissa ja kahviloissa
Elintarviketeollisuuden tuotantolaitoksissa
Catering-yrityksissä
Supermarketeissa
Elintarvikkeiden varastointitiloissa
Hotelli- ja hospitality-ympäristöissä

Kaikkialla, missä elintarvikkeita valmistetaan, tarjoillaan tai varastoidaan, NSF-sertifiointi tuo lisävarmuutta.

Mitä vaatimuksia puhdistusaineille asetetaan?

Nyt tiedät, mitä NSF-sertifiointi tarkoittaa. Mutta mitä se käytännössä edellyttää puhdistusaineilta?

NSF-sertifioinnin saamiseksi tuotteen on muun muassa täytettävä seuraavat vaatimukset:

Tuote ei sisällä myrkyllisiä tai syöpää aiheuttavia ainesosia.
Tuote ei sisällä haitallisia metalleja, kuten lyijyä, elohopeaa tai kadmiumia.
Tuotteesta ei jää vaarallisia jäämiä eikä höyryjä, jotka voisivat joutua kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa.
Tuotteen etiketissä ei ole harhaanjohtavia tai virheellisiä tietoja.
Tuote ei vaikuta elintarvikkeiden makuun tai hajuun.

Pieni logo, suuri merkitys

Ensi silmäyksellä NSF-sertifiointi saattaa vaikuttaa pieneltä yksityiskohdalta. Todellisuudessa se edustaa paljon enemmän: turvallisuutta, laatua ja luotettavuutta.

Kun valitaan puhdistusaineita elintarvikkeiden valmistusalueille, ratkaisevaa ei ole pelkästään niiden puhdistusteho. Yhtä tärkeää on tietää, että ne soveltuvat turvallisesti kyseiseen käyttöympäristöön.

Juuri tämän varmuuden NSF-sertifiointi tarjoaa.

Haluatko kokeilla NSF-sertifioituja tuotteitamme?

Tutustu siihen, miten voit saavuttaa tehokkaan ja elintarviketurvallisen puhtauden tinkimättä vastuullisuudesta tai helppokäyttöisyydestä.

Varaa esittely